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MECHA NOODLE BAR, KNOWN FOR ITS RAMEN AND OTHER ASIAN DISHES, IS A RESTAURANT LOCATED IN DOWNTOWN STAMFORD.
MECHA NOODLE BAR, KNOWN FOR ITS RAMEN AND OTHER ASIAN DISHES, IS A RESTAURANT LOCATED IN DOWNTOWN STAMFORD.

INTEMPO HAS PARTNERED WITH EAT JUSTICE, MECHA’S PROGRAM THAT HELPS NONPROFIT ORGANIZATIONS RAISE MONEY FOR THINGS THAT THEY NEED.

Each month, Mecha chooses an organization to give a portion of the profits of each bowl of ramen sold. INTEMPO was selected in December 2021. INTEMPO used that money to start the piano program at our Music School.

Luis Taveras, manager at Mecha, came to speak to our teen council on May 5, 2023. He talked about financial management, stocks, and investments. He told how easy it was to begin investing and the importance of starting early to maximize how much we could earn. He said we should invest in companies that were popular and ones where we understood how they made money.

Luis really identified with us, putting himself back in the same spot we are right now as first-generation Latino high school students. It was valuable to see someone, like us, who experienced similar things growing up and succeeded in his career.

He talked to us about life after high school. He showed the many different paths of education that we could take after graduation and still be successful, like going to college or trade school as an alternative.

We’re really glad there is someone like Luis in the community who is willing to have his business give back to groups like INTEMPO and spend time with teens like us, as we decide what paths we want to take into our futures.

By Valeria Pineda

Mecha Noodle Bar, conocido por su ramen y otros platos asiáticos, es un restaurante ubicado en el centro de Stamford.

INTEMPO se ha asociado con Eat Justice, el programa de Mecha que ayuda a las organizaciones sin fines de lucro a recaudar dinero para las cosas que necesitan. Cada mes, Mecha elige una organización para dar una parte de las ganancias de cada plato de ramen vendido. INTEMPO fue seleccionado en diciembre de 2021. INTEMPO utilizó ese dinero para iniciar el programa de piano en nuestra Escuela de Música.

Luis Taveras, gerente de Mecha, vino a hablar a nuestro consejo de adolescentes el 5 de mayo de 2023. Habló sobre gestión financiera, acciones e inversiones. Dijo lo fácil que era empezar a invertir y la importancia de empezar temprano para maximizar cuánto podíamos ganar. Dijo que deberíamos invertir en empresas que fueran populares y en las que entendiéramos cómo ganan dinero.

Luis realmente se identificó con nosotros, colocándose de nuevo en el mismo lugar en el que estamos ahora como estudiantes latinos de secundaria de primera generación. Fue valioso ver a alguien, como nosotros, que experimentó cosas similares mientras crecía y tuvo éxito en su carrera.

Nos habló sobre la vida después de la escuela secundaria. Mostró los muchos caminos diferentes de educación que podemos tomar después de graduarnos y aun así tener éxito, como ir a la universidad oa una escuela de oficios como alternativa.

Estamos muy contentos de que haya alguien como Luis en la comunidad que esté dispuesto a que su negocio retribuya a grupos como INTEMPO y pase tiempo con adolescentes como nosotros, mientras decidimos qué caminos queremos tomar en nuestro futuro.

Por Valeria Pineda